三月的北京依旧春寒料峭，而身处巴国的重庆已经是春意盎然，春风拂面。就在“三八”妇女节来临之际，从中华总工会传来一条振奋人心的好消息，恒都农业集团旗下的重庆恒都食品初加工车间喜获“五一巾帼标兵岗”荣誉称号。这对一直战斗在初加工车间的重庆恒都职工们来说，这个集体荣誉称号来的名副其实，如春雨般沁人心脾，这也是对所有恒都人的莫大肯定：看不见的再苦再累，值了！

重庆恒都食品开发有限公司“初加工车间”成立于2012年12月，初只有工人5名，全部为女职工。截止2016年12月底，现有工人198人，其中女职工163人，女职工占该车间总员工的82%。现任车间主任秦川华为女性，6个班长中也有4名女性。该车间主要生产牛排和牛肉方便菜，是公司重点发展的部门之一。车间员工具有高度团结、紧密合作、学习创新、岗位共享，吃苦耐劳、同甘共苦等素质，这些团队精神和素质面貌正是巾帼标兵岗的真实写照。

一、团结协作，攻克困难，吃苦耐劳。

恒都牛排、牛肉一向以口味上佳、价格合理、质量而得到广大消费者的青睐，因而订单量持续高涨，产品种类也呈多样化发展。面对复杂的产品结构，的生产任务，这些可爱的巾帼标兵们克服种种困难，团结协作，以满足客户需求为目标，注重产品质量的同时，做到了产能成倍增长，全年无质量投诉，给公司带来了较高的经济效益。尤其在一些充满家味人情的节假日，初加工车间所生产的恒都牛肉品种销量火爆，各路订单雪片般飞来，我们的初加工员工主动放弃与家人的团聚，自愿坚守在岗位上完成客户需求，所有工人实行三班倒，力求把新鲜的恒都牛排以及各种牛肉产品及时送到千家万户的节日餐桌上。客户的所需和满意，是恒都人的大动力。过了节日尖峰时刻，大家又会组织跳跳绳，爬爬山，在协作放松活动中，让大家心与心走得更近。平时谁有个困难，大家都会自发的一起关心帮助。恒都企业文化里弥漫的浓浓温情，才是凝聚大家劲往一处使的原因。

二、坚持学习，探索创新，提升素质。

初加工车间所有职工坚持人人懂流程，岗岗会操作。车间定期培训她们的岗位技能，做到人人可以相互协作，而正是这些互相协作的机会，使他们能发现问题，提出问题，讨论并解决问题，使用堵头平整切面包装整形技术，使牛排提高了出成，边角减少，大幅提高产品利润，改良产品质量，成为了创新型的技术；发明了原切牛肉物理嫩滑整形技术，使口感提升，品相更加完美。从这些实践中他们碰撞出更多的技术创新火花，发明出更多的提高生产效率，提升产品质量，节约原辅料等技术创新。

三、品质，服务市场，国民认可。

牛肉在国民生活中占有越来越重要的地位，而恒都牛肉被喻为国民菜篮子工程。初加工车间生产的牛肉、牛排产品更是被广大消费者所青睐和认可。初加工车间本着良心品质，力争让恒都产品成为人民受欢迎的品牌。在追求农业产业规模化、标准化的今天，拥有质量可控可追溯的全产业链是每一个从事食品领域的良心企业的自觉选择。