2017年8月11日,“夏南牛。恒都牛肉”高铁全冠名列车在上海铁路局正式启航,恒都牛肉“搭乘”50列高铁,以河南、重庆、上海为中心,将品牌传播到祖国的大江南北。
IT产业转战畜牧业,为复兴强国梦做贡献
恒都农业集团成立2009年,由2008年北京奥运会技术服务商--北京中恒兴业科技集团投资30亿元建立。这一群IT科技人才跑去农村干起养牛的行当,立志以提升大众的生活质量为己任,为国人提供、放心、物美价优的牛肉产品,努力为复兴强国梦做出自己的贡献。8年来,恒都已经在重庆丰都、河南泌阳、内蒙赤峰建立了3座肉牛养殖加工基地,2座牛肉深加工产业园区(在建设中),其中肉牛标准化养殖规模已经达到亚洲,逐步形成了以基地为中心辐射的局势,被评为农业产业化国家重点龙头企业。
标准化、规模化,实现全程质量可追溯
如今,肉牛养殖还在以家庭单位养殖为主的模式,在这种模式下对牛源品种、养殖条件、养殖环境、养殖周期、养殖方式、检验检疫等无法做到统一标准,对产品质量标准要求无法做到统一和有效的监控,无法形成规模化经济效益及核心竞争力。多次强调:“加快发展现代农业”;2017年中央一号文件明确提出:“提升农产品质量和食品水平。坚持质量兴农,实施农业标准化战略,突出优质、、绿色导向,健全农产品质量和食品标准体系”。
恒都从成立之初就确立自己的目标和方向,以保障大众餐桌为核心,不惜投入重金从肉牛源头做起,采用美国肉牛养殖方式,实现标准化、规模化养殖、管理、生产,持续5年亏损才略有盈利,恒都的坚持探索出了自己的肉牛发展模式----从牧场到餐桌全产业链的模式。
目前,恒都建立起从“一棵草到一块牛肉干”的全程质量追溯体系,并形成了“农产品质量标准化体系、质量可追溯体系、监控评估预警体系”等八大体系确保牛肉产品质量全程无缝衔接的监管,提高企业的质量水平和市场竞争力。
恒都自成立以来就视产品质量为企业发展壮大的根本。建成了涵盖品种繁育、肉牛养殖、饲料生产、活牛交易、屠宰及精深加工、科技研发、冷链物流、市场营销于一体的全产业链条,确保了牛肉产品质量的。在屠宰加工方面,采用的屠宰加工工艺使牛肉精细化分割达16个部位,200多个品种。同时,采用国内的排酸、冷冻工艺,遵循HCCP质量关键点控制技术,设立了9道关卡、21个检验点点,企业顺利通过ISO-9001、ISO-22000、HACCP、QS、GAP、清真食品、绿色食品、有机食品等认证。
线上线下同时购买,大力建设配送中心提升购买体验度
为让更多人能够快速购买品尝到恒都牛肉,拉近与用户的距离,恒都不断完善自己销售渠道网络。恒都在北京、重庆、河南、成都、南京、深圳、青岛建立配送中心,用户不仅可以通过线下商超渠道购买到恒都牛肉,还可以在电商平台直接下单购买恒都牛肉,可实现当日下单24-48小时到达。
“酒香也怕巷子深”,为让更多消费者了解、认识、品尝到恒都牛肉,恒都不断加强品牌建设,定位于肉牛行业标杆品牌,以普及推动牛肉饮食文化为动力,打造家喻户晓的国家品牌,不仅让一二线大城市的消费者能够购买到“物美价优”的恒都牛肉产品,同时努力让恒都牛肉快速的走进三四线地级市、县级市城市。
高铁的飞速发展,不仅成为推动社会经济快速发展的引擎,也成为维护国家的重要支撑,既是“一带一路”战略的重要内容,更是加快实施战略的重要工具。有着“超级高铁推销员”和“强营销总监”等美称的频频打出高铁这张“名片”
本次战略合作,希望借助高铁腾飞的翅膀让恒都牛肉快速走向、走向世界,走进千家万户家庭餐桌。
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